今天是四妹生日，她在的时候我就记着她哪天过生日，这几天也一直看日子。结果到了今天反而忘了，早晨四给我发消息说她生日了我才想起来。

上班之后就开始忙，周六都上班，每个星期只有周日一天休息，这一段时间都是雨雪阴冷天气，今天晴天了，我想去逛街，叫胖子和我一起去。结果逍一看我们都穿好衣服要出去，就不干了，叫唤着也要出去。没办法给他穿戴好了，让他爷爷奶奶抱着，也出来呆会，这几天都好冷，一直都没出来了。

去国购逛了一圈，也没什么想买的，就随便看看。后来想要买包，结果没看到相中的。在三楼吃了一顿饭，我点了一份牛排和粉丝。我说这是中西结合啊！牛排七分熟挺好吃的。胖子点的煲仔饭，一顿饭花了60块钱。

吃完饭又下到一楼去逛，结果居然碰到我的老乡。我们一个公司的，他说我们要不两年见不到一次，要不然就这两天一天见一次。哈哈，真的很巧！我们虽然在一个公司，但确实应该有两年多没见过了。昨天在公司食堂吃饭才碰到，结果今天在逛街居然又碰到，有趣！

回来在倒车的站点下了之后，又去跟前的百大CBD逛了一下，东西都好贵。想看看靴子，居然都要一千七八。就像我脚上穿的这种短款的天美意的棉鞋，我07年回家买的要四百多，现在都要八九百了，物价怎么飚涨这么多！算了，什么都没买就出来了。旁边有个邮局，给爸妈邮了一千块过年零花。有人可能说一千块不多啊，是啊，我也感觉不多，不过没办法啊，今年有了逍花钱好多。我一年有十个月没上班，后两个月又每个月拿到手只有二百多块钱。我跟老妈说别嫌少了，就过年打麻将花花吧。我月子里老妈走的时候，我给拿了三千，所以过年就少拿点了。

回来下车时候去超市买菜，据说这个超市的菜比较便宜，确实比菜市场要便宜差不多一半，买了韭菜和面粉，回家包饺子。

我说过自从四妹走了之后，我家都不包饺子了，一个是只有我会擀饺皮，太累了。二是去菜市场买现成的饺子皮又不好吃，所以就一直想吃也没包。这回下决心包了，弄了两种馅，韭菜肉和韭菜鸡蛋。这次不错，馅子拌得好，面粉也不错，比较筋道，以前买的面粉包完饺子一夹就断。不过美中不足的是都煮过了，总怕煮不熟。结果还是吃多了，好撑啊！

今天出去还是买了点东西，一个毛绒玩具小乌龟，本来是给逍儿玩的，结果他都不喜欢，看都不看。算了，就给我自己玩吧！

从包饺子就可以看出来，东北人的心灵手巧，和馅，和面，擀饺子皮，包出漂亮的饺子！

而如果一个东北人在一群四川人中间，包饺子会怎样呢？

答案是会郁闷的吐血！

每次想要吃饺子，都要自己动手，做馅子的时候可以指挥一下胖子洗菜，后来教会他剁馅子。但是最后拌馅子，还得我自己亲自动手，放盐啊，酱油啦，葱花啊，色拉油，最后拌匀。

这边我把馅子弄完，那边还要把面和好，然后放在桌上醒一会软点好擀皮。之后揪季子、按季子、上擀面杖，还是我的活。

开始包了吧，我要擀皮，还不能包，你就看他们包的吧，唉，丑的你真恨不得吐血！我就奇了怪了，难道包饺子对南方人就那么难吗？

不就是把陷放皮中间，然后用筷子按一下，然后两边对折，捏出褶来，很简单啊，可是看到他们笨手笨脚的样子，真的觉得他们脑筋里就缺了一根饺子弦！可是如果换他们来擀皮，你更是死的心都有，连季子都按不圆，擀出来的皮也跟怪物差不多，包的饺子丑点但是好歹能成个囫囵个，但是饺子皮估计连馅都保不住。

我觉得东北人真是厉害，能吃米饭，也会做面食。

比如我，想要吃面条，自己擀，和面要比做饺子皮的面要硬，用凉水，饺子皮的要用温水。

然后就是把面团弄圆，多放点面粉在上面，像擀大饼似的擀薄擀匀，最后在大饼上面撒好多面粉，是为了防止切的时候层与层之间粘连，然后像叠被子一样一层层叠起来，最好中间切一刀，两半之后开始一半一半的切丝，想吃细点就切细点，想吃宽的就稍微切宽点。

可是就有人那么厉害，以为面条是擀成大饼之后，再用菜刀在上面割成一条一条的做成的！你吐血没？

所以我说东北人聪明！就是没吃过没做过的东西，别人形容一下子能做出个八九不离十，可是，某些人不行！

我说某些人这些笨蛋之处，某些人强词夺理！

想起我家那好笑的是婆婆，居然买了个自动包饺子的模子，就是那种圆形的，周边带褶皱，中间是凹坑，把饺子皮放在模子上，中间放上馅之后，两边折叠一压，饺子出来了！真是笨人有笨招！

这就是南北方人住在一起的最不便之处，就是北方人想吃啥要自己动手，而南方人想要吃的，北方人都会做，亏大了！

晚上不知道吃什么？同事说只有两个老地方，一个是兰州拉面，一个是饺子馆。出来的时候飘着雨丝，昨天又刚吃过凉拌面，我说我不去了，你们还是去吃饺子吧，顺便带回来给我。

饺子回来都没舍得动筷啊，先拍下来让大家看看，传说中的猪肉豆角馅的大饺子，不过我吃了刚好15个，怎么也吃不下了！

每天晚饭要自己解决，周围住的地方也没什么好吃的，饭店不好吃还贵。总是去吃兰州拉面也腻了。昨天晚上这边车间的请吃饭，坐车的时候看到路边有饺子店。今天下班大家说要去吃饺子。我就奇了怪了，今天都没怎么干活，居然比平时饿得还快。出了宾馆门往右走，然后向左过了宽宽的马路，直走，过了两三个路口，看到饺子店了。店名就叫“好饺子饭馆”。

坐定之后直接点饺子，一斤有五十个。菜单上都是一斤的价格，在二十块钱左右不等。一个同事说不算贵，他上一回在另一家吃了饺子，十五个就二十块钱。我点了猪肉豆角馅的，半斤吃不了，要了四两。饺子还不错，皮薄馅大，我都没吃了，让他们帮我分担了几个。吃完饭大家感觉都不错，下次可以继续来，我的二十个饺子9块钱。还可以承受吧，吃的还好撑。走回来计算了一下时间，十多分钟就回来了。天津的地铁站有意思，在高架上走，我说不在地下走怎么叫地铁呢？同事说他们坐过，好像在高架上走一段才进地下，而且人很少。奇怪！

现在比较头疼是早饭，宾馆里面早餐12，我们和前台商量住这么久能不能给我们提供免费的早餐，可是交涉了半天只同意便宜2块。10块钱吃个早餐也太奢侈了。早上时间又比较紧，是个问题。上周在另一个厂，接我们上班的员工他们也去吃早饭，所以带我们一起顺便吃了。这边的都是吃过了来接我们。他们也不管我们早饭的事，这边也不好意思说拉我们去吃了早饭再上班，所以，就是这样自己解决。这几天我都是天天早上吃面包，买了一袋十块钱的彩蝶轩面包吃了三天。现在弹尽粮绝了，明天的早餐在哪里？