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关于早餐

这几天又过来这边工作了,早晨时间充裕,就自己动手准备早餐了。

昨天是第一天,六点多钟起来,用压力锅把粥做上,然后接着睡觉,七点多钟起来吃饭。今天早晨要麻烦一些,突然想吃烙饼和黄瓜汤了,估计是看深白色美眉的博客早餐,我留言时候写的,就嘴馋了。叫胖子买了面粉,打了两个鸡蛋,加点水和稀,准备烙锅贴,水加多了,于是又加面,好久不做了,分量掌握不好了,又切了点西红柿末放里面,结果弄了半盆,可是我一个饼都吃不了,所以剩了一半留着下次做吧。黄瓜汤记得初中的时候寄宿在同学家,她妈妈早餐就喜欢做黄瓜丝汤,至今还怀念。可是我自己怎么也做不出那个味道来。做好了,忙活够呛,坐下来吃的时候却吃不了多少。用我妈妈的话说叫典型的“眼大”,就是看什么都不够,结果就吃不了。

基本上做早餐的次数是有限的,以前是在那边上班,早晨起得早来不及,即使周末也睡个日上三竿,没有早餐概念,所以现在即使做也都不知道吃什么好,还是麻烦。记得以前住宿舍的时候每天早晨从外面买,风吹得到处都是土都还吃个不亦乐乎,不禁感慨自己以后有了家一定在家吃,可实际上却没那么容易。

早餐的时候煮个鸡蛋吃不错,上次吃煮鸡蛋都不知道是几岁的事情了,第一天是胖子煮的,我拿起鸡蛋,往桌子上一敲,结果蛋黄飞溅,原来没熟透,手指上都沾满了黄汤,可惜了一个绿色鸡蛋了,还很贵呢,我是不吃不熟的鸡蛋,叫胖子消灭掉,不然真的浪费。

其实不管怎样的吃法,我基本上是不落早餐的,如果实在紧张上班前吃不了,就上班后偷偷溜出去也要吃完再回来,不然一个上午真的受不了。因为我没有买小吃和零食的习惯,所以如果挨饿就彻彻底底的饿着,那才是真的痛苦。以前的办公室有女同事特别喜欢带吃的,不是饼干就是水果,有的时候就是一个煮鸡蛋,很会享受,我现在也学习一下,起码做不成早饭也要带个煮鸡蛋。

城里的早餐就是有点凑合的感觉,小时候在家里,农村人一天三顿一样重要,早餐更不能马虎,因为要上地干活。所以,家里的早餐从来都是至少有炒菜,然后或者是馒头或者是米饭,吃的响饱。而城里人都不会起个大早做早餐,能买就买,我也就跟着入城随俗了,可能真的到了我也当父母的时候,就会起来给孩子做早餐吧,唉,想象一下都觉得如果我能做到,真的是太伟大了!

受难14天

2009年7月25号婆婆从武汉胖子姨妈那里回来,一起来的还有胖子姨妈和他表姐家儿子,13岁的男孩端端。这次是她们不请自来,他姨妈死了老公,生病死的,说要来这散散心,胖子又不好推脱,来就来吧,说好了呆两个星期。

一开始我想就两个星期也无所谓了,能在这里陪陪婆婆也挺好,不然白天我们上班婆婆一个人也挺无聊的。到这之后第一天,周日,晚上吃完饭和她们一起出去,小区后面都是摆摊的小吃,看了很多问了端端吃不吃,他都说不吃,后来看见烧烤的,我说吃不,他点头。然后我们就在烧烤那里,让端端点想吃什么,问他喝不喝汽水,他说喝,我就又让胖子去买了汽水。从这里我就以为,问他吃不吃,如果他说不吃,可能就是不喜欢吃,喜欢吃了他也没作假,说想吃就是了,没想到后来事情不是我想象的这么简单。

本来去年婆婆来的时候,胖子姨妈姨爹一起也来呆了一个星期。那时候还不觉得他姨妈有多烦人。这次才见识这老太太的功力。后来我问胖子为什么上次不觉得他姨妈那么啰嗦,他说上次是姨爹在,姨妈一啰嗦他就吼他,现在没人吼她了,当然开始啰嗦了。只要你在家的时候,她就说话啰嗦个不停,我们在吃饭的时候,别人都没说话,就他姨妈一个人在那唠叨,很多时候也听不懂在说什么,然后很自娱自乐的自己讲得很高兴。我们两个平时就两个人,都清净惯了,这下一下子多了三口,婆婆还好,呆了这么久了,已经习惯了,可是他姨妈的啰嗦,我就受不了,又不好讲她。还有那孩子,成天看电视,周日下午我睡觉,那孩子电视还开着,卧室里都能听到。我想,人家刚来,我忍忍吧。我总想着咋地也算来一趟的亲戚,起码面子上过得去。我还想过等她们走得时候给这孩子买一套新衣服,算是我一点心意呢。之前就听胖子说他姨妈胃不好,我还叫婆婆别总做米饭,买点馒头换着吃。但是慢慢的我发现很烦,不光是胖子姨妈啰啰嗦嗦,还有那孩子也不懂规矩,我就开始不喜欢他们了。

先说来了第一个星期一,早晨我出门要去上班,胖子姨妈和那孩子就嘟嘟囔囔的不知道说什么东西,胖子出来问怎么回事,那孩子就从书房床底下掏出来我上大学时候买的英文电子词典好易通。他姨妈就问,是好的不?我当时心理就不痛快,心想这孩子怎么这么烦人啊,乱翻东西,都不知道放在哪里他怎么翻出来的。我说坏了,不能用了。那孩子就说,坏了我就不要了。晕菜,我好像也没打算过要给他吧,别说坏的,好的我还要留作纪念呢。

这件事让我很不爽,胖子也不爽。我告诉胖子,让婆婆和他们说一声,别乱翻东西,很烦人。我这话说完也就不到两天,电视柜里面的装硬币的铁盒子又被翻出来了,摆在电视柜上。我打开柜子一看,里面放东西的铁盒子也给打开了,乱七八糟的。我说这是谁弄得,胖子说是端端弄的。

我心里真是烦透了,太没有规矩了。可是我还是忍住了,并没有直接和那孩子或者胖子姨妈说。可是过了几天我发现,沙发也弄得乱七八糟,盖沙发的罩子蹭得一团乱,之前我都收拾过好几回,这次我忍不住了,我说端端在沙发上小心点,弄乱了收拾好。那孩子嗯了一声。

孩子毕竟是孩子,每次我们吃什么东西都叫那孩子吃,可大多数当着我们面的时候,那孩子都说不吃。比如吃西瓜,我们吃西瓜的时候把西瓜切成两半,我说端端你来吃吧,他就说不吃。我们以为他真不吃,就放那里了,进了卧室一会出来,那孩子就捧着半个西瓜在哪吃呢。我说刚才叫你吃怎么不吃,还以为你真不喜欢吃呢。那孩子也不吱声。之前吃过几次西瓜,是切好了那种,叫他吃他也不吃,我以为他不喜欢吃,我还说还有不喜欢吃西瓜的,他也不吭声。闹了半天等我们看不见的时候吃。

还有从公司领的饮料,冰红茶,一箱15瓶,都是放几瓶在冰箱里喝完了再放。我们拿着喝的时候,也问那孩子喝不,那孩子也说不喝。结果过几天等我再从箱子里拿,发现空空如也。我说我也没喝几瓶,怎么没了。婆婆说端端白天喝掉了。我有点无语了。

我感觉这点比较恶心,那孩子吃东西就趁白天我们上班的时候,或者我们看不见的时候。我们在的时候给他吃他还在哪里装。后来我想到了原来吃烧烤的时候答应得那么痛快,是怕走过了就吃不着了,家里的东西放着不会跑,所以就装一把。按我说这完全是家教的问题,到别人家里做客,让你的时候,你想吃想喝你就接受,别等人不在的时候,自己来个不客气,吃喝个不停就是完全没有家教了。再说了,13岁的孩子都懂人情世故了吧,起码的规矩都不懂,可见父母怎么教育的。

同事送给我的桃子还有来我家时候带来的葡萄,放在冰箱里,这次那孩子没客气,我们刚拿回来的时候一口气就吃了两个桃子。还有一次中午刚吃完饭,我和胖子出去不到半个小时,回来的时候看到那孩子又拿个桃子在吃。葡萄,头一天下午放在冰箱里的,第二天晚上,我说看看还在不在,胖子说肯定不在了,结果一开冰箱,果然没有了。

就从这孩子乱翻东西和不问自取把冰箱里水果饮料吃光,我就很不爽,期盼两个星期赶快过完,好送他们走。更不用提胖子姨妈每天啰啰嗦嗦个不停了。别说我们,就是她自己的孩子胖子的表哥表姐都烦她啰嗦,胖子讲姨爹活着时候总和姨妈吵架,就是因为姨妈啰嗦。胖子表哥,自己开公司当老板,有房有车,也都不接他妈妈一起住,不光是他不习惯,媳妇更不喜欢这个婆婆。她跑到我家来,呆几天就得了呗,还真把这当成自己家了。中间我暗中问过几次,问胖子他姨妈呆多久,胖子也说他姨妈不想走,还想呆,我说不行,太烦人了。

这个星期二的晚上吃饭时候,我说姨妈什么时候走,我好给买票。她不吱声,我说就买这个星期日的吧,周六我们上班没时间送。胖子也说,我现在在这边上班,买票比较方便,可能要调到这边上班,就不好买了。她也不吭声。早晨我到办公室之后,胖子给我打电话,说他姨妈和婆婆唠叨了一晚上,说不想走,还要呆一段时间。我说一段时间是多久,他说也不知道。我说不行,都说了给她买票了,还要呆,要呆多久我说了算,婆婆说了也不算,不和我说就不算数。胖子说姨妈和婆婆翻旧账,说婆婆在武汉的时候,她们还给我公公熬汤了,之类的。我说,这老太太了太不要脸了,还好意思说,姨爹得了肝病,叫我婆婆过去帮着照顾,胖子姨妈身体不好,又饭都不会做,我婆婆过去帮着照顾病人,还要做饭。因为表哥家不让他们住,加上姨爹得的是快死的病,租房子都不愿意租给他们,给他们租的房子都是一个季度才200多块钱的农村盖得房子,婆婆回来说周围都是垃圾,又脏又臭。我们中间和他表哥说过好几次叫婆婆回来,他表哥都说不让回来,在那里帮忙。现在她老公死了,到我家里来了,又翻这个旧账。如果婆婆自己住,她爱住多久住多久,但住我家里,还唧唧歪歪,都不欢迎她送她走了,还不想走。胖子说你就当不知道,买票吧。挂了电话我都气死了。

晚上回去,婆婆在厨房做饭,我告诉婆婆,票买好了,周日的。胖子姨妈听见了,走过来,瞪着眼睛对我说,xx要我在这耍几个月呢,你现在就给我买好了。她说是xx是说谁我也没听清楚,可能是说婆婆,还是说是表哥,我不知道。反正婆婆不可能这么说,因为当初婆婆就没叫她来,是她自己要跟来,表哥也不可能这么说吧,他自己都嫌烦,有什么理由让她在我家呆那么久。我说几个月?那不行。说完我就进屋了。

进屋之后我打开电脑,上QQ,正好胖子表哥在线,我就发了消息,说姨妈要在这呆几个月我不习惯,我已经买好了周日的票,可是她好像不高兴,麻烦你和他说说。胖子表哥没回,我又发了短信给他手机。不一会他就打电话来,说肯定不习惯吧,没事,我来和她说。

胖子回来了,听见我说他姨妈说要呆几个月他也不可思议。今天头疼了一天,胖子说他也头疼,我们俩都喝了一瓶藿香正气液,我躺在床上,告诉胖子给我弄点粥喝,没胃口,啥也不想吃。

吃过饭胖子表哥打电话过来了,胖子把电话给他姨妈接,我后来问胖子说了什么。胖子说听见姨妈说还要呆一个月,然后又说我回去了没人陪我,又说你大姐天天下班就忙自己的。最后不知道表哥说啥了,同意回去了。我的天哪,我说这老太太也太难缠了吧,听到她答应回去了,我头疼都好了一半。我说看来只有你表哥能搞定她啊,胖子说,当然了,儿子么。晚上胖子和我说,那孩子还和婆婆说没呆够呢。这孩子简直活在自己的世界里,没看人家都不欢迎他了,还不自觉呢。他当然呆不够了,在我家吃好,喝好,天天看电视没人和他抢,他自己说在家里有爸妈还有姑姑,他都看不到。现在在我家,成天在沙发上躺着,磕着瓜子,还有水果吃,多舒服!真不知道这孩子是缺心眼还是故意的,都看不出来人家脸色好坏,还说这种话,真是有什么样的老人惯出什么样的孩子。你说夏天洗完澡出汗多正常,那孩子洗完澡胖子姨妈还跑到浴室,再给那孩子擦身上,看得我们家三口都受不了。那么大孩子自己还不会擦啊!简直是养废物呢。

今天早晨上班出门的时候,胖子姨妈在客厅坐着,还和我说什么上班啊,我嗯了一声。唉,这些人有没有点自尊心那!受不了了!

胖子和我说,他私下问过婆婆想不想让姨妈走,婆婆说巴不得她赶快走,在我家又不能帮我婆婆干活,成天就啰嗦个不停,有什么事还和婆婆吵,婆婆说那孩子几句,她还不乐意。那孩子不知道是父母没教育还是老人惯得,婆婆说两句就生气,动不动就躺床上不吃饭了。

今天去买票,走到订票的地方,差不多两站路,本来以为下车没多远,就没倒车,结果走了好远才到,把我热够呛。终于把票买了,星期日上午的,他们是上周周六晚上到的。正好呆了两个星期,简直像是来要债的。回来的时候要倒车,结果还又走了好远,刚到站,刚过去一辆,我又热又气。

这周日就走了,我叫胖子和婆婆一起去送,我是不去了。简直她们来这14天,是我受难的十四天。我和胖子说了,以后无论如何,都不让他们亲戚再来我家了,公公还在武汉打工,我说不会他回来又拔出萝卜带出泥,又带个什么亲戚来吧,胖子说不会的,我是被他们吓怕了!谁让是胖子家的人来捣乱呢,把这篇放到胖子德性里面去。

真失败啊!

好久没吃水果了,晚上吃完饭我说去超市吧,买点水果。结果回来一吃发现,今天买的水果真失败!

说说我买了啥东西吧,菠萝蜜,剥好皮的那种保鲜膜包的,14块一盒五个,以前只吃过菠萝蜜干,感觉挺好吃,这回有了新鲜的了,想尝尝,发现吃起来没啥滋味,有一点酸,有一点涩,吃过之后却还感觉嘴里没味道,籽好大还软,居然还把籽的皮给咬下来吃下去了。

山竹,以前吃过一次,还是同事给的,自己没买过,因为很贵。这次买了4个,花了六块多,怎么吃起来没有上次好吃呢,还好酸!

唉,唯一不算太失败的是皇帝焦吧,好小的那种,不过吃了两个感觉还没有那种大的香蕉有香蕉味呢!

最失败的是伊利大果粒酸奶,好酸好酸啊,我吃的时候同事说都闻见酸味了,而且果粒也不好吃,没有光明的好吃!

失败啊!

超贵超难吃

这几天身体不舒服,胃口也不好。酒店里面可以提供披萨,我一直惦记着尝尝,今天下班决定不出去吃了,就在下面点了水果披萨、忌廉蘑菇汤。忌廉是什么意思,也不知道,回来之后查了一下。大家看看下面百度来的吧。水果披萨只有12寸的,68元,汤是16.很贵吧。上来之后,水果披萨也没有几种水果,还都是很常见的,苹果、菠萝、橙子,好像还有梨吧。吃起来有酸酸的味道,不是很好吃,汤味道也一般。签单的时候发现,真是超贵超难吃,如果不是可以挂帐算房费,我是不会在这里吃披萨的,看来还得去必胜客才正宗。

忌廉

中文里奶油和忌廉是稍有不同的,这里的奶油是指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉是相对清淡爽口一些,实际上在英文是同一种东西的不同类型而已

忌廉是统称,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态。一般含乳脂多于35%称为 heavy cream,少于35%为淡忌廉, 如食谱中没有指那种忌廉,可以用 whipping cream 制作西点。忌廉须由奶类含丰富脂肪的部分组成,并经以下方法制成— (a)凝块忌廉—用加热、冷却及脱脂方法离脂制成;及(b)其它忌廉—用脱脂或其它方法离脂而成。

忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单:
土豆半只去皮切丁,盛于碗内微波炉强功率加热2分钟;
碗内放火腿肠丁、洋葱、熟玉米粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即冲玉米粉15g加水300ml调匀,加入黄油10g,微波炉内强功率加热4分钟,中途搅拌一次,出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉,也可淋上番茄沙司或tabasco。

吃啥别吃药

因为治鼻子的问题,医生开的药里有维生素B6,虽然每次吃一片,但是感觉这个药比其它的药都难吃,放在舌头上化了的感觉酸酸的,又怪怪的,不苦却很难受。搞不懂为什么说蔬菜里啊,水果里啊维生素多却吃不出这种味道,单独吃维生素却这么难吃。所以这几天的早餐我很珍惜这10块钱的消费,每天都要吃一份蔬菜沙拉,多补一补,弥补一下吃药的痛苦。所以大家平时一定要注意营养均衡,多摄入一些水果蔬菜,发现蔬菜生吃也没有那么恐怖呢,至少比吃药片好吃多了。

拍拍小窝

坐在电脑前,放假很无聊。拍拍巴掌大的小窝,可是居然不会上传图片,发现离开胖子我就是个电脑盲。只好叫胖子来上传了。

第一张,刚去超市买的吃的,放在窗台上就满了。

最贵的是那个钢盆,15.8,最便宜的是水果刀,2.9.

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第二张,坐在凳子上转过身拍身后的东东。

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第三张,眼前的电脑(IBM T43)。

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第四张,冰糖菊花茶,新泡的哦!

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第五张,站在窗口看外面。

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