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这个周末好充实,美食+运动

一到周末才有时间琢磨吃的,或者做自己喜欢吃的东西。这个周末突然发现有太多的东西要做,一个是牛肉粉丝,二是包饺子,三是披萨。

于是周六的晚上,我准备好食材。牛肉红烧了,放在电饭煲里煲汤。披萨饼底拿出来化了,准备好煎鸡腿肉,炒好香菇和圆葱,去超市买了青红椒备用。饺子准备做猪肉芹菜的,里面又加了虾和木耳。

周日的早晨,四点多起来上了个厕所。然后一直被胖子的呼噜声扰的睡不着。于是五点多就起来了。把粉丝泡好,开始和面醒着。把披萨做了。

最失败的是牛肉粉丝了,粉丝没有筋道,煮熟了就断了。披萨正常发挥,这次没有忘记放罗勒碎,结果就是我吃了四分之一,逍吃了四分之三,我想再吃一个都不让。饺子一如既往,每次做肉馅的都感觉有点硬,有点害怕再做肉馅的饺子了。剁肉的时候也加了水的,觉得没有那么干,胖子说可能是我们把肉剁的太碎了。下次试试不剁太碎看看。

上周我自己走路去的南艳湖公园,走路走了八公里。到了公园之后骑着单车在里面,还骑了差不多四十分钟。里面很大,所以想着这个周末带逍一起去。

我上班不开车的结果,就是车子一直放着一个星期没人开。所以,周末决定开车去南艳湖,顺便把买车险送的油卡去加油站圈存了。

早晨吃多了,惦记着走路消化。于是让胖子带着逍玩,我在前面带路。公园里大多都是树啊,水的,小孩玩的地方也不多,所以逍儿一直叫着无聊。胖子带着他在湖边捞鱼,这才算是消停。

最近天气都不错,晴朗也没有太大的污染,就是早晚温差略大。喜欢这种艳阳的天气,马上要立冬了,希望这个冬天都暖暖的。

去上岛咖啡吃牛排

我怎么那么馋呢?我怎么那么喜欢吃牛排呢?我怎么又乱花钱了呢?

以前是喜欢吃牛肉,自己没事的时候喜欢做咖喱牛肉吃。后来吃过牛排之后,觉得牛排好吃,时不时的就想去吃。上次在滨湖斗牛世家吃的牛排,不好吃,太硬,我一般都要七分熟的,那里牛排做得不好,味道也不行,也是啊,五十多块钱的牛排还包括自助餐,肯定不会好到哪里去。上次有朋友请客,在上岛咖啡,她点了牛排,我点了意大利面,觉得那里的牛排不错,所以,昨天和胖子去逛街的时候,我说我想去吃。

胖子对于我每次要吃牛排的提议反应就是牛排吃不饱。我说那先陪你吃,于是陪他去小吃店吃了碗粉丝,还有饼,我要了一份炒饭,吃了一半,剩下的都给他吃了。吃完又溜达了一会,去上岛。

这里的价格真的很贵,牛排单点都是九十多,套餐就一百多,还有更贵的。于是,我选了一份最便宜的套餐118,沙朗牛排,七分熟。想要蘑菇汁结果没有了,给做的黑胡椒汁。

想起来拍照的时候,已经让我吃得差不多了。牛排真的很嫩,一份够我吃了,不过感觉有点腻。套餐里的卡布奇诺咖啡给胖子喝了。

上面的图案已经让胖子给搅乱了,一圈黑色的泡沫中间是白色的泡沫,我没尝,不知道什么滋味。

胖子还点了一份龙眼冰沙,好贵,38块,还是里面最便宜的。我一个劲说他不要点了,套餐里面有喝的了,他还非要点,心疼啊!里面光线很暗,拍照效果很差,将就看吧。

不过冰沙很好吃,记得怀孕的时候突然想吃披萨,也是跑到市里必胜客,一口气点了两份冰饮,真的很过瘾。

给逍儿买了一件厚一点的衬衫,天气要转凉了,还有一条裤子,回来给逍儿穿上,好合适,特别帅!自己跑到镜子前面去照。我自己买了个唇彩和佰草集洗面奶,第一次用佰草集,不知道怎么样,想买八十多的没有了,结果买了一瓶120的。

去看了手表,想要给胖子买手表,总觉得戴手表的男人很酷,可是他死活不要,我说那看情侣表,依波表有一款情侣表,原价一千九百多的,现在打特价680,我和胖子都相中了,可是男士的有新的,女士的没有了,只有摆的样品,觉得要样品不爽,就想给胖子买算了,结果这个家伙说我不要他也不要。那个售货员还说她们手表几千块的也都是只有一个卖完就没有呢,但是我还是不想要个样品,于是没买成,又去看了别的牌子,都没有相中的了。以前根本没研究过手表,不知道手表那么贵,记得刚工作的时候,买了一个50块钱的手表戴了一段时间,后来不走了就不知道扔到哪里去了。上次注意手表还是看到一个老同事,戴了个九千多块钱的手表,真的很酷!不过估计这辈子我都买不起。

继续纠结买车的事情,想想标致207超预算了,不买了,可是最近总是有207在我眼前晃,看得我眼馋,真是郁闷!

吃披萨了

想吃披萨好久了,无奈离市里太远,还有每个周末只休息一天,时间太紧张,一直没去成。这个周末还是休息一天,不过我和领导请假了,以后周末加班我不来了,因为只休息一天感觉好累,休息不过来。大家知道我早晨可要六点就要起来了,尤其这几天真的感觉很累!

所以这个周末有了两天的时间,周六我和胖子去市里,直奔必胜客,还好,到的时候刚十一点多,人不多,所以没有排队就进去了,点了二合一的九寸的,都是肉的,不记得名字了,胖子点了汤,我想喝凉的,要了饮料,还有几个小点心和沙拉。结果披萨好咸,我们又要了两杯饮料,有杯黄桃的居然让我喝出来杏的味道,挺好喝的。5555,说了半天,我们哪天吃的东西的名字一个都没记住,只记得披萨有一半是韩国烤肉的,另一半什么名字忘了。我们还没吃完的时候外面就排起了长队了,最后六块披萨里我只吃了两块,其余的都让胖子吃了,最后消费了一百六十六。

出来之后在百盛逛了一会,胖子说买什么,我说只看不买,而且也没有我能买了就用的东西啊,唯一的就是鞋子了,胖子说买靴子,我没兴趣,最后我说回去吧,困了。胖子说,来了就吃了就走了。

下午回来了就帮胖子打扫卫生,收拾屋子,婆婆走了之后一个星期了,胖子每天光做饭就够他忙的了,卫生都没时间打扫了,看来婆婆在还是不错的,嘿嘿!

超贵超难吃

这几天身体不舒服,胃口也不好。酒店里面可以提供披萨,我一直惦记着尝尝,今天下班决定不出去吃了,就在下面点了水果披萨、忌廉蘑菇汤。忌廉是什么意思,也不知道,回来之后查了一下。大家看看下面百度来的吧。水果披萨只有12寸的,68元,汤是16.很贵吧。上来之后,水果披萨也没有几种水果,还都是很常见的,苹果、菠萝、橙子,好像还有梨吧。吃起来有酸酸的味道,不是很好吃,汤味道也一般。签单的时候发现,真是超贵超难吃,如果不是可以挂帐算房费,我是不会在这里吃披萨的,看来还得去必胜客才正宗。

忌廉

中文里奶油和忌廉是稍有不同的,这里的奶油是指传统的普通奶油,比较油腻,而忌廉是相对清淡爽口一些,实际上在英文是同一种东西的不同类型而已

忌廉是统称,为新鲜白色的牛奶制成液体,乳脂含量较牛奶高。鲜忌廉是西点制作的素材之一,无法家里制造,在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到。在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态。一般含乳脂多于35%称为 heavy cream,少于35%为淡忌廉, 如食谱中没有指那种忌廉,可以用 whipping cream 制作西点。忌廉须由奶类含丰富脂肪的部分组成,并经以下方法制成— (a)凝块忌廉—用加热、冷却及脱脂方法离脂制成;及(b)其它忌廉—用脱脂或其它方法离脂而成。

忌廉汤(chowder)是外国食品,就是在汤里放了奶油,使汤更浓稠,使汤有口感还有营养,很好喝的,做法也简单:
土豆半只去皮切丁,盛于碗内微波炉强功率加热2分钟;
碗内放火腿肠丁、洋葱、熟玉米粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即冲玉米粉15g加水300ml调匀,加入黄油10g,微波炉内强功率加热4分钟,中途搅拌一次,出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉,也可淋上番茄沙司或tabasco。