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蒸香肠,我爱吃。。。。

周日早晨起得很晚,叫胖子焖米饭蒸香肠,同事告诉我的,把香肠从中间切成两半,放在米饭上面,等米饭焖好了,香肠也熟了,而且香肠的味道会有一些进入米饭里,却又不会流失太多。千万不能切片,切片之后味道全部流到米饭里了,香肠就没有味道了。
胖子把水加多了,结果焖出来的米饭有点像粥,不过还好,配香肠一起吃,味道真是好极了。由于米饭有点稀了,加上香肠的味道也进去了,感觉不用吃香肠,光吃饭就可以了。我一口气吃了两碗,真是好久以来没有吃这么多了。
昨天晚上同事请客吃饭,我叫胖子蒸根香肠给公公婆婆吃,后来我问胖子他们觉得好吃不,胖子说,他们那里习惯吃熏的麻辣的香肠,只觉得这里的香肠有点咸,又有点甜,不香。可是我已经觉得很好了,光吃肉我是吃不下的,这样做成香肠,我还能多吃一些,不过我还是感觉有点咸了,同事们都说这种香肠不会很咸的,说肯定是我怀孕后胃口变了,吃什么都觉得咸,我也不知道。
香肠总共才23根,这几天就消灭了2根,我还得留点等老妈来了吃呢,有点晒少了,可是胖子不过来帮我拿,我自己拎不动的。看看什么时候能再去灌点,等太晚了立春了就弄不了了。
嘿嘿,蒸香肠,我爱吃,越想越流口水。。。。。。

今天又弄了些吃的

昨天看同事灌香肠了,想起自己已经好几年没有灌了。上次还是自己一个人住宿舍的时候,我记得灌了50块钱的,我吃了好久。算起来都四五年过去了,07年的时候胖子过年回家来带了一堆香肠和腊肉,是婆婆做的。非常好吃,感觉都没吃够。今年只能自己去灌了。中午吃完饭去菜市场,同事告诉我前夹肉做香肠好,肥瘦适中,后座太瘦,灌出来的香肠太硬,不好吃。九块五一斤,我买了一整块前夹,花了120.灌香肠加工费1.5一斤,花了17.5.

有十几斤,我可拎不回来,正好胖子今天到公司这边来,我把他叫来给我拎到办公室。晚上回去挂起来,等晒了半个月差不多就可以吃了。因为不敢吃咸,所以特意叫不要放太咸,不过怎么说也算是咸货,不能多吃,只能偶尔解解馋,不过自己灌得总比买的放心一些。胖子从来不管这些的,我昨天叫他去灌香肠他都不愿意,可是每次吃的时候都不见他少吃,这就是大懒人。

我家里那边是从来不做这东西的,所以我想着到时候晒好了留一些,等老妈明年过来的时候给她吃。等再过一年,我就可以自己随便想吃什么就吃什么了,唉,突然感觉这个星期过得真慢!

对了,都忘了今天是圣诞前夜了,过不了洋节,也和大家说一声:圣诞快乐!