米汤真好喝

逍儿拉肚子总不好,我们心急如焚,办法好像是有不少,什么喝腹泻奶粉,喝米汤,喝苹果汁,喝胡萝卜水,把奶粉冲稀,可是到底哪个最适合宝宝,好像只有一个一个的试才知道。

最开始是听说煮苹果汁,拿了一个苹果来煮了喝,观察了一天,没效果。上网查说把奶粉冲稀,于是按原来的三分之二差不多来冲,还是照拉。又听说有种腹泻奶粉,专门给腹泻时候宝宝喝,就换了腹泻奶粉,喝了几天也没有好。后来医生说不要喝腹泻奶粉,喝米汤,于是又煮米汤,刚开始没经验,米汤煮得好稀,几泡尿没了逍儿饿得哇哇哭。于是又冲奶粉,现在按原来的一半的量来冲。问了朋友说煮胡萝卜汁,又开始煮胡萝卜汁,喝了两天,上网一查,说宝宝太小,喝多了胡萝卜汁,肝脏分解不了,皮肤容易发黄,于是停了不喝了。 不过米汤也照喝,现在有经验了,多放米,多熬一会,黏糊糊的能顶饿,原来吃完米汤一会就饿,现在能顶个三四个小时,中间再多喝水。好担心米汤没有营养,因为逍儿白天几乎都是在喝米汤,上网查了一下,放了一点心。

下面是引自网上的:

米汤赛参汤 张学良的身体底子并不好,也就是说没有高寿的天赋。据他对本家晚辈张友坤所说的,他刚出生就遭遇天灾人祸,刚出生时便随着异相。

他说:“我一下生(方言:出生),就有很多怪事。你们看,我的脑盖上有道缝,本来人的脑盖骨有许多缝,不过你们的都长好了,我的没长好。保罗在《圣经》上说过一段话,人没出娘胎,上帝就造就了我。我可以这样说,我的下生啊,是我妈妈在大车上把我下生的。我妈正在逃难哪,她把我生在大马车上了。所以我是在咣当咣当行进中的车上下生的小孩,因此脑盖骨长不好。我母亲在逃难中生完我,就病了,她没有奶水,我就没有奶吃。那我怎么活呢,所以我过去的身体很不好。曾经有个大夫说我身体很不好,很糟糕。”

张学良是怎么活下来的呢?据他说,他母亲带着他,靠着舅妈从外公家偷些大米救济他们,他是喝米汤长大的。

多亏了东北盛产优质大米,张学良有米汤可以吃,得以保住幼小的性命。在人们的印象中,米汤是穷人家才会吃的食物,没有什么营养。其实,这是一种错误的概念,深深误解了米汤。米汤是养生专家非常看重的一种食品。

米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人是用米汤当参汤,每每有奇效。

米汤为什么会有这样大的功效?《本草纲目拾遗》中做过解释:“米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。”熟地,即地黄的再制品,是中医常用的补血药。所以,吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿,喝米汤确实能强健身体。张学良成年后身体很好,不用说,就是米汤为他弥补了先天的身体缺陷。

不过,这里说的米汤必须是大锅饭中熬出的米汤,并要达到粘稠的程度才有效,米少或者太稀,都不行。

无独有偶,20世纪80年代从中国广东兴起的煲“白粥”饮食热,便是从另一个侧面印证出了“米汤滋补”的合理性。广东“白粥”并非人们所说的白米粥,而是慢火熬大米粥,在熬煮过程中不断添加米浆,这样,粥汤浓酽,米油成分充分溢出,白粥成为体虚者补身的首选佳品。

在张学良的葬礼上,他的亲朋好友敬献给他的花篮,最显眼的是一把东北稻花扎成的花束,据知情人透露,稻花有两层含义:一是表达对生养张少帅的东北大地的感恩之情;二是代表张学良家族对滋补张家两代人的米汤示以彰德和推广之意。

有个故事说: 一个婆婆虐待儿媳,每次全家吃粥,让儿媳喝汤,结果儿媳养得白白胖胖,真奇怪!后来一位见多识广的老者到过她家作客,婆婆才弄明白,原来,儿媳吃的是米油,米粥的精华全在此了。

所以说什么都是学问啊,我原来以为煮米汤是那么简单的事情,加水加米就行了,可是太稀果然就没有营养。现在逍儿也习惯喝米汤了,喝饱了自己用手推奶瓶。

米汤真好喝》上有13条评论

  1. 搞笑

    我也很喜欢喝大米汤,
    有人说小米汤养胃,可是喝两次就不想喝了,
    大米汤可以天天喝

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