老母鸡汤

前面不是有文说了么,跟城里人学习过城里人的生活。头几天看见同事在买老母鸡,我问为什么要买老母鸡,她们说现在是该进补的时候,老母鸡最补了。我也搞不懂为什么就要进补,我说那我也补一补,跟着她们去买老母鸡。话说菜市场卖老母鸡那家,如果不是熟客,卖给你的老母鸡不是正宗的土鸡,所以让隔壁的一位老大姐带我去,那家的老板娘说老母鸡是他们从农村一家家收来的,绝对是土鸡。都说老母鸡长得大一点好,这样的鸡老一些,自然营养价值高一些,一起去的除了那位老大姐还有隔壁的一个女同事。那老板就要我们自己看哪只,她好抓。结果凭我的眼历,三个人抓了六只,只有两个在三斤六两和三斤七两,其余的都在四斤多。她们一个劲说我厉害,居然能看出哪只重,我说看着毛比较丰满的应该就比较重吧,完全是凭感觉。

老母鸡确实不错,杀了之后里面的油黄黄的,还有蛋茬子。我让老板帮我弄好,连肠子都留下来了。回来两位同事都不叫我拎,她们一人一个袋子帮我拎回来了。最后我去坐公交车的时候,那位老大姐又帮我送到车站,真是不好意思呢。不过下车就惨了,我一个人拎到六楼,累死我了。然后就开始收拾,洗干净,一只放起来留着过年吃,先把小的一只炖来吃,洗的时候就能闻到鸡肉的鲜味,比较香,一点不像外面的那种小仔鸡,终于把鸡炖到锅里了,我已经饿得不行,胖子那晚还不回来,他们部门活动,我又自己赶紧做饭,还好有剩饭,我炒了一个菜,然后把饭往菜上一扣,一会好了饭菜一起都盛了。吃完饭又喝了几碗汤,真的很撑啊!

结果老母鸡汤太多了,第二天接着喝,胖子不喜欢喝,我一个人又喝了好几碗,导致今天上火了,鼻子冒出白头了。看了补过头了,我说不行了,胖子你把汤喝了吧,我上火了。对了,忘了说鸡杂了,两只鸡的鸡杂肠子、胗洗好了拿来炒辣椒了,也比较好吃呢。胖子这个人最恶心了,吃饭的时候我说了一句什么话,他居然把饭都喷出来,还蹦了我一身,恶心死了。让他把老母鸡汤喝光,满脸长包。

老母鸡汤》上有16条评论

  1. laofan

    肥西老母鸡比较有名了,还是在老家的时候吃那种四五年的老母鸡汤才鲜美。不过现在好贵的,隔壁家养的才2年的鸡就卖到20块一斤。

    回复
  2. 怡红公子

    :mrgreen: 玄玄不知道老母鸡进补?囧囧……
    鸡鸭的胗最好吃了,我特别喜欢吃,至于老母鸡汤……额,还是免谈了,太油了哇……

    回复
  3. 阅城

    据说怀孕吃鸽子比较补呢,我也不知道,赶我找了老婆后过来细看文章取取经~

    回复

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :dead: :cry: :cool: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: :!!yun: :!!wo: :!!tian: :!!se: :!!nu: :!!nanguo: :!!mei: :!!le: :!!kuqi: :!!kuang: :!!ku: :!!keai: :!!jiong: :!!jing: :!!jiao: :!!han: :!!guai: :!!dai: :!!chi: :!!can: :!!bizui: